dinner_160105

男のステーキ道、まだまだ登り途中です。
今日は少しワインを入れすぎて、塩気は控えすぎてしまいました。



良かったところはガーリックの火の通り方と、つけあわせのかぼちゃサラダがかなり合ったところ。
全体的にはうまかったですが、まだまだですね。

しかし真冬のステーキは良いです正義です。 また作ろ。